店長のブログ

Happy Graphic Galleryのスタッフによるブログです
日々の出来事やポスターについてなどなど、またギャラリーでの催し物のお知らせも行います。
コメントも自由につけてやってください。<><>

岐阜都ホテルにて ムッシュ水野 グランシェフのエスプリ

先週、岐阜に行ってきました。
丁度、その日の日本の最高気温ベスト3を全て
岐阜県の都市がたたき出した日で、
本当にヒリヒリするくらいの暑さ!
京都より涼しいのではと期待した自分がとても悲しくなりました。


でも、そんな暑さを吹き飛ばすような至極のディナーを、
岐阜都ホテルでいただきました。


岐阜都ホテルの水野総料理長(ムッシュ水野)がフランス政府より
フランス共和国農事功労章シュバリエを受章された記念として、
特別メニューでのディナーコースを1週間だけご用意されたもので、
岐阜県産の食材をたっぷり使った贅沢なコースでした。


その一部を画像で紹介します

hidagyu-potato-soupBL.jpg

hidagyu-main-BL.jpg

dessert-iceBL.jpg


デザート皿にムッシュが!


dessert-cake2BL.jpg


ちがいました!コチラです↓

mouseurBL.jpg

横には私が実は並ばせていただいたのですが、
ワイン飲み過ぎの酔っぱらい顔のため、割愛しています♪

享楽的な夜...
その後、久しぶりの酒宴に嬉々とのみ込まれたせいか、
帰りのタクシーの中で、爆睡街道まっしぐらでした。

KINE


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